La classe 3PA, accompagnata dalle docenti Corsato, Modica e Romano, ha partecipato a una coinvolgente visita d’istruzione presso la birreria artigianale “Orso Verde” di Busto Arsizio.

Durante la giornata gli studenti hanno avuto l’opportunità di conoscere da vicino il processo di produzione della birra artigianale, osservando i grandi impianti di lavorazione, i silos e i macchinari utilizzati nelle diverse fasi della produzione.

I ragazzi hanno seguito con interesse le spiegazioni degli esperti, che hanno illustrato il percorso che porta dalle materie prime al prodotto finale.

Particolare curiosità ha suscitato la scoperta degli ingredienti principali della birra, come il malto e l’orzo, che gli studenti hanno potuto osservare e toccare con mano. La visita è proseguita all’interno degli ambienti produttivi della birreria, dove è stato spiegato il funzionamento dei macchinari per la fermentazione, l’imbottigliamento e il confezionamento.

L’esperienza si è rivelata molto interessante e istruttiva, permettendo agli alunni di approfondire aspetti legati al settore alimentare e produttivo, unendo apprendimento e osservazione diretta sul campo.

Prof.ssa Silvia Romano