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BIENNIO COMUNE

Triennio – Articolazione ENOGASTRONOMIA

Triennio – Articolazione SERVIZI SALA E VENDITA

Triennio – Articolazione ACCOGLIENZA TURISTICA

PIANI DI STUDIO

Biennio comune

MATERIA	1 anno	2 anno
Lingua e letteratura Italiana
Lingua inglese
Storia
Matematica
Diritto ed economia
Scienze integrate (chimica, fisica, biologia)
Geografia
Scienze motorie e sportive
IRC (Religione)
Tecnologia dell’ Informazione e della Comunicazione (TIC)
Scienza degli alimenti
Lab. di servizi enogastronomici – settore sala e vendita
Lab. di servizi di accoglienza turistica
Lab. di servizi enogastronomici – settore cucina
Seconda lingua straniera FRANCESE
Seconda lingua straniera TEDESCO

Triennio – Articolazione ENOGASTRONOMIA

MATERIA	3 anno	4 anno	5 anno
Lingua e letteratura italiana
Lingua inglese
Storia
Matematica
Scienze motorie e sportive
Seconda lingua straniera FRANCESE
Seconda lingua straniera TEDESCO
Scienza e cultura dell’alimentazione
Laboratorio Enogastronomia Cucina
Diritto e tecniche amministrative
IRC (Religione)

Triennio – Articolazione SERVIZI SALA E VENDITA

MATERIA	3 anno	4 anno	5 anno
Lingua e letteratura italiana
Lingua inglese
Storia
Matematica
Scienze motorie e sportive
Seconda lingua straniera FRANCESE
Seconda lingua straniera TEDESCO
Scienza e cultura dell’alimentazione
Laboratorio Enogastronomia Cucina
Laboratorio Enogastronomia Bar – Sala e Vendita
Diritto e tecniche amministrative
Irc (Religione)

Triennio – Articolazione ACCOGLIENZA TURISTICA

MATERIA	3 anno	4 anno	5 anno
Lingua e letteratura italiana
Lingua inglese
Storia
Matematica
Scienze motorie
Seconda lingua straniera FRANCESE
Seconda lingua straniera TEDESCO
Laboratorio di Accoglienza Turistica
Tecniche di comunicazione
Diritto e tecniche amministrative
IRC (Religione)
Arte e Territorio